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菠菜怎么做好吃

  • 2021-03-16 13:32:28
  • 原創:美食達人
  • 來源:毛毛情感吧
  • 優質內容:較多分享
  • 共164字,預讀1分鐘

菠菜這樣做好吃有簡單

  1.鍋中水燒開后放入菠菜焯水10秒撈出。鍋中倒油,倒入雞蛋炒至凝固盛出。

  2.另起一鍋倒油,油熱后放入蔥段炒香,放入菠菜翻炒。

  3.加入炒好的雞蛋繼續翻炒,加入適量鹽,翻炒均勻出鍋即可。

菠菜做法家常

菠菜做法技巧

  1.菠菜可以炒、拌、燒、做湯和當配料用,如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。

  2.很多人都愛吃菠菜,菠菜含有草酸,圓葉品種含量尤多,食后影響人體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量。

  3.生菠菜不宜于豆腐共煮,以礙消化影響療效,將其用沸水焯燙后便可與豆腐共煮。

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